Torrkött!

Har fått hjälp av tjetsie att lägga köttet i salt som jag sen ska röka och torka så blir det torrkött och sovas!
Tydligen olika hur länge man brukar ha köttet i salt Aehtjie gör på ett vis Tjietsie på ett annat jaja det här blir nog bara fint gott med torrkött till sommaren!

Mycket kött att röka och torka!

färdigt nerpackat i tunnan med salt!

Allt måste ju vägas så man vet hur mycket salt man ska ha!

Tjietsie styckar.